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Domenica 9 novembre 2014, presso il pub “The Old Tower” in Via Gibellini 14, 28100 Novara (NO), si terrà la premiazione del
primo concorso di HOMEBREWERS indetto dall’ ASSOCIAZIONE
HOMEBREWERS NOVARESI:
“THE HOMEBREWER’S WAR” Il concorso si pone l’obbiettivo di far rivaleggiare, in amicizia, gli HOMEBREWERS che vorranno mettersi alla prova in un concorso degno di questo nome. Le regole della competizione sono semplici e sono le seguenti: 1 Birra prodotta esclusivamente in casa con metodo E+G o All Grain. (Non saranno fatte distinzioni di categorie per i diversi metodi di produzione). 2. Consegna entro e non oltre venerdì 31 ottobre (compreso) di almeno 2 (DUE) litri di birra in almeno 4 (QUATTRO) bottiglie. Quindi minimo 4 (QUATTRO) bottiglie da 0,5 litri. Lasciamo comunque a voi al scelta del formato. Non si accetteranno altri contenitori (es. fusti). La consegna può avvenire presso la sede dell’associazione (vedi sito internet per indirizzo e orari di apertura), presso la sede della premiazione, oppure direttamente ad uno degli organizzatori. In qualsiasi caso è importante concordare ora e luogo di consegna (vedi recapiti di seguito). Le bottiglie non dovranno presentare alcun segno di identificazione (es. marchi o scritte in rilievo; etichette; ecc.), ad esclusione di una etichetta riportante il numero assegnato al momento dell’iscrizione ed il metodo di produzione (E+G – All Grain). 3. Scheda di adesione e Scheda birra (entrambe scaricabili dal sito assohbn.weebly.com), assieme alla birra dovranno essere consegnate anche: Scheda adesione al concorso, che comprende l’adesione all’associazione HOMEBREWERS NOVARESI per l’anno 2014. Scheda birra, contenente almeno: malti, luppoli, lieviti utilizzati e grado alcolico (stimato). Se vorrete potrete aggiungere altri dettagli non obbligatori quali: data di imbottigliamento; Temperatura di fermentazione primaria e di rifermentazione in bottiglia; prodotto fermentabile utilizzato per la rifermentazione in bottiglia e quantità utilizzata (g/L); ecc. 4. Pagamento della quota di iscrizione al concorso, da effettuare alla consegna della/e birra/e direttamente ad uno degli organizzatori, pari a: 10 € per la partecipazione ad uno dei due stili indicati 15 € per la partecipazione a entrambe gli stili indicati + 10 € per eventuale iscrizione all’associazione dei non ancora tesserati (vedi sito http://assohbn.weebly.com – modulo adesione concorso) Durante la permanenza al pub sarà possibile degustare le ottime birre presenti nella loro selezione e assaggiare i loro ottimi piatti! Sarà possibile iscrivere un'unica birra per stile. Max 20 partecipanti per categoria. L’iscrizione sarà confermata solo al momento del versamento della quota di partecipazione 5. La birra deve appartenere a uno degli stili di seguito indicati: - American Pale Ale (APA) o India Pale Ale (IPA) - Belga ad alta fermentazione e ad alta gradazione alcolica (Tripel, blond strong ale, strong dark ale, dubbel, ecc.) Per ogni categoria, i vincitori riceveranno i seguenti premi: - 1° Classificato – 4 bottiglie da 75 cl di birra artigianale (o premio equivalente) - 2° Classificato – 2 bottiglie da 75 cl e 2 bottiglie da 33 di birra artigianale (o premio equivalente) - 3° Classificato – 4 bottiglie da 33 cl di birra artigianale (o premio equivalente) offerti dagli organizzatori. La Giuria sarà composta da degustatori abilitati e/o mastri birrai. Inoltre ai partecipanti verranno restituite le schede di valutazione con i commenti dei giudici. La premiazione avrà inizio alle ore 20.00 presso il pub “The Old Tower” in Via Gibellini 14, 28100 Novara (NO). Il ritrovo sarà alle ore 16.00 in quanto oltre al concorso ufficiale sarà proposto un concorso parallelo a giuria popolare composta dagli homebrewers stessi. Come si svolgerà: ognuno dei partecipanti porterà la propria birra, in quantità a scelta, che verrà assaggiata dai presenti. Ogni assaggiatore dovrà indicare, a suo avviso, le tre birre migliori, in ordine di preferenza. Al vincitore 3 bottiglie da 33 cl di birra artigianale (o premio equivalente) Visitate il nostro sito internet http://assohbn.weebly.com per mantenervi aggiornati sulle informazioni relative al concorso e su tutte le altre attività della nostra associazione. Per informazioni e prenotazione: PRESIDENTE dell’ ASSOCIAZIONE HOMEBREWERS NOVARESI 347 2288345 Stefano oppure [email protected] THE OLD TOWER PUB 0321 032046 oppure [email protected] Oltre alle rispettive pagine FACEBOOK |
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COME ARRIVARE:
La premiazione dl concorso si svolgerà presso la sede del pub “The Old Tower” Via Gibellini 14, 28100 Novara (NO) |
Tutte le informazioni relative alla serata:
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La Classifica finale
1a Classifcata
Ignorant IPA - India Pale Ale realizzata con metodo All Grain di Mancin Oscar
2a Classificata
Tri Solt - Belgian Strong Ale realizzata con metodo All Grain di Matteo Bollani
3a Classificata
Sacker - Belgian Dark Strong Ale realizzata con metodo All Grain di Daniele Bongiardino
Tutti i partecipanti al Concorso:
Matteo Mazza - Artemide - American Pale Ale realizzata con metodo E+G
Diego Aldiri - Special Kam - Dubbel realizzata con metodo All Grain
Mirko Santacaterina - Blonde Inside - American Pale Ale realizzata con metodo All Grain
Michele Poletto - XmasbeeR 2014 - Christmas Special Ale (Belgian Dark Strong Ale)
realizzata con metodo E+G
Simone Morano - Aipiei - India Pale Aale realizzata con metodo E+G
Simone Morano - 2bbel - Dubbel realizzata con metodo All Grain
Alessandro e Stefano Re - Redneck IPA -
India Pale Aale realizzata con metodo E+G
Alberto Barzanò, Massimo Casiraghi, Ruggero Scirea, Fabrizio Lavallata - Brianza Warrior - American Pale Ale realizzata con metodo All Grain
Ignorant IPA - India Pale Ale realizzata con metodo All Grain di Mancin Oscar
2a Classificata
Tri Solt - Belgian Strong Ale realizzata con metodo All Grain di Matteo Bollani
3a Classificata
Sacker - Belgian Dark Strong Ale realizzata con metodo All Grain di Daniele Bongiardino
Tutti i partecipanti al Concorso:
Matteo Mazza - Artemide - American Pale Ale realizzata con metodo E+G
Diego Aldiri - Special Kam - Dubbel realizzata con metodo All Grain
Mirko Santacaterina - Blonde Inside - American Pale Ale realizzata con metodo All Grain
Michele Poletto - XmasbeeR 2014 - Christmas Special Ale (Belgian Dark Strong Ale)
realizzata con metodo E+G
Simone Morano - Aipiei - India Pale Aale realizzata con metodo E+G
Simone Morano - 2bbel - Dubbel realizzata con metodo All Grain
Alessandro e Stefano Re - Redneck IPA -
India Pale Aale realizzata con metodo E+G
Alberto Barzanò, Massimo Casiraghi, Ruggero Scirea, Fabrizio Lavallata - Brianza Warrior - American Pale Ale realizzata con metodo All Grain
Classifica del concorso a "Votazione Popolare" tra Homebrewers
1a Classifcata
Sacker - Belgian Dark Strong Ale realizzata con metodo All Grain di Daniele Bongiardino
2a Classificata
Michele Poletto - XmasbeeR 2014 - Christmas Special Ale (Belgian Dark Strong Ale)
realizzata con metodo E+G
3a Classificata
Tri Solt - Belgian Strong Ale realizzata con metodo All Grain di Matteo Bollani
Sacker - Belgian Dark Strong Ale realizzata con metodo All Grain di Daniele Bongiardino
2a Classificata
Michele Poletto - XmasbeeR 2014 - Christmas Special Ale (Belgian Dark Strong Ale)
realizzata con metodo E+G
3a Classificata
Tri Solt - Belgian Strong Ale realizzata con metodo All Grain di Matteo Bollani
