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VISITA DEL BIRRIFICIO “BALADIN” E PRANZO CON BIRRE DEL BIRRIFICIO
È arrivato il momento di capirne di più! BALADIN stiamo arrivando! Domenica 13 ottobre 2013 si terrà il primo evento esterno della nostra associazione, ovvero la visita al BIRRIFICIO BALADIN, organizzato dall’ ASSOCIAZIONE HOMEBREWERS NOVARESI. La giornata prevede l’illustrazione della storia del birrificio, a partire dai luoghi simbolo della sua storia fino al birrificio stesso, tutto sapientemente condotto da un membro interno dello staff ... SE NON DAL SUO FONDATORE! Successivamente alla visita si potranno degustare le fantastiche birre che hanno reso celebre questo birrificio di eccellenza italiana, tutto in abbinato con piatti tipici della zona o scelti accuratamente per sposarsi al meglio con esse. La giornata avrà inizio alle ore 8.00, con ritrovo 7.45 e partenza ore 8.00, presso il parcheggio dell’ IPERCOOP “IL GALLO” di GALLIATE dove i partecipanti potranno incontrarsi e tramite mezzo proprio o pullman, preventivamente prenotato, inizieranno il viaggio in direzione della meta. Arrivati a Piazza 5 Luglio 1944, 12060 Piozzo (Cuneo), indicativamente alle ore 10.30, inizierà la visita dei luoghi che hanno creato la storia del birrificio. Visiteremo il pub, dove tutto ebbe inizio, e dopo una breve passeggiata lungo il birrodotto, scopriremo la Cantina Baladin che prima ospitava la produzione e adesso è il luogo dove si affinano in botti di legno birre molto speciali. Il percorso continua poi spostandosi di pochi chilometri alla scoperta del birrificio, dell’arte di produrre birra artigianale e dei messaggi che Baladin, attraverso i suoi prodotti, vuole trasmettere agli appassionati. Infine ci si fermerà a pranzo al pub di Piozzo. Il menù comprenderà: anelli di cipolla in pastella di birra fritti, stinco di maiale brasato alla birra o pasta di gragnano del baladin con sugo di zucca e taleggio, selezione di formaggi con salsina alla birra, dessert e tre birre piccole. La quota di partecipazione sarà di 30 € per il pranzo + 20 € per il pullman (se prenotato) + 5 € per eventuale iscrizione all’associazione dei non ancora tesserati, effettuabile dal sito (http://assohbn.weebly.com/index.html) o tramite comunicazione dei propri dati al Presidente. La stessa, in extremis, potrà essere effettuata anche al momento. La prenotazione dovrà avvenire mediante contatto telefonico o email e successivo versamento della quota di partecipazione. ATTENZIONE! SOPRATTUTTO PER IL PULLMAN LA PRENOTAZIONE DOVRA' ESSERE EFFETTUATA ENTRO IL 02 OTTOBRE IN CASO DI PRENOTAZIONI SUCCESSIVE IL CONSIGLIO DIRETTIVO VAGLIERA' LA PRESENZA DI EVENTUALI POSTI NON ANCORA OCCUPATI. IN CASO NON SI DOVESSE RAGGIUNGERE IL NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI PER LA PRENOTAZIONE DEL PULLMAN LO STESSO NON VERRA' AFFITTATO (tutto verrà comunicato con debito anticipo ai soci) Per informazioni e prenotazione: 347 2288345 Stefano oppure brusa.stefano@libero.it PRESIDENTE dell’ ASSOCIAZIONE HOMEBREWERS NOVARESI |
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COME ARRIVARE:
Il ritrovo sarà presso il parcheggio del IPERCOOP "IL GALLO" di GALLIATE (nella parte più sgombra... di fronte al negozio "SHUNFA"). (La mappa sottostante è approssimativa) |
Tutte le informazioni relative alla serata:
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