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ATTENZIONE ATTENZIONE!!!
A tutti i partecipanti e agli amici che volessero assistere alla premiazione dell’evento THE HOMEBREWER’S WAR 2015. È stato necessario un cambio di Location. L’evento non si svolgerà più al The old tower pub ma al THE KITCHEN DI GALLIATE. L’indirizzo esatto è Via Montenero 73 - Galliate (NO). Nessuna variazione su data e programma della giornata!!! Vi attendiamo numerosi per assistere all’incoronazione del vincitore del concorso! 
Domenica 08 novembre 2015, presso il “The Kitchen” in Via Montenero 73, 28066 Galliate (NO), si terrà la premiazione del primo concorso di HOMEBREWERS indetto dall’ ASSOCIAZIONE HOMEBREWERS NOVARESI:
“THE HOMEBREWER’S WAR” Il concorso si pone l’obbiettivo di far rivaleggiare, in amicizia, gli HOMEBREWERS che vorranno mettersi alla prova in un concorso degno di questo nome. Le regole della competizione sono semplici e sono le seguenti: 1 Birra prodotta esclusivamente in casa con metodo E+G o All Grain. (Non saranno fatte distinzioni di categorie per i diversi metodi di produzione). 2. Consegna entro e non oltre venerdì 31 ottobre (compreso) di almeno 2 (DUE) litri di birra in almeno 4 (QUATTRO) bottiglie. Quindi minimo 4 (QUATTRO) bottiglie da 0,5 litri. Lasciamo comunque a voi al scelta del formato. Non si accetteranno altri contenitori (es. fusti). La consegna verrà effettuata direttamente ad uno degli organizzatori, in luogo e data da concordare assieme. Le bottiglie non dovranno presentare alcun segno di identificazione (es. marchi o scritte in rilievo; etichette; ecc.). 3. Scheda di adesione e Scheda birra (entrambe scaricabili dal sito assohbn.weebly.com), assieme alla birra dovranno essere consegnate anche: Scheda adesione al concorso, che comprende l’adesione all’associazione HOMEBREWERS NOVARESI per l’anno 2015. Scheda birra, contenente almeno: malti, luppoli, lieviti utilizzati e grado alcolico (stimato). Se vorrete potrete aggiungere altri dettagli non obbligatori quali: data di imbottigliamento; Temperatura di fermentazione primaria e di rifermentazione in bottiglia; prodotto fermentabile utilizzato per la rifermentazione in bottiglia e quantità utilizzata (g/L); ecc. 4. Pagamento della quota di iscrizione al concorso, da effettuare alla consegna della/e birra/e direttamente ad uno degli organizzatori, pari a: 10 € per la partecipazione di una birra 15 € per la partecipazione di due birre + 10 € per eventuale iscrizione all’associazione dei non ancora tesserati (vedi sito http://assohbn.weebly.com – modulo adesione concorso). Durante la permanenza al pub sarà possibile degustare le ottime birre presenti nella loro selezione e assaggiare i loro ottimi piatti! Max 30 partecipanti. L’iscrizione sarà confermata solo al momento del versamento della quota di partecipazione 5. Nessun vincolo di stile. GUERRA APERTA SU TUTTI I FRONTI. ROYAL RUMBLE!!! 6. I vincitori riceveranno i seguenti premi: - 1° Classificato – 4 bottiglie da 75 cl di birra artigianale (o premio equivalente) - 2° Classificato – 2 bottiglie da 75 cl e 2 bottiglie da 33 di birra artigianale (o premio equivalente) - 3° Classificato – 4 bottiglie da 33 cl di birra artigianale (o premio equivalente) offerti dagli organizzatori. La Giuria sarà composta da degustatori abilitati e/o mastri birrai. Inoltre ai partecipanti verranno restituite le schede di valutazione con i commenti dei giudici, con i quali si potrà discutere anche dopo la premiazione. Premio DICIOTTOZEROUNO. Il premio DICIOTTOZEROUNO è messo in palio dall’omonimo birrificio di Oleggio Castello e consiste nella possibilità di produrre una cotta della propria birra assieme al birraio. Sì ma come lo vinco?!?!? Il birrificio indicherà uno stile. Chiunque voglia vincere dovrà presentare una birra in quello stile specifico che verrà giudicata sia per il concorso sia per il premio speciale. La migliore nello stile indicato verrà premiata con il Premio DICIOTTOZEROUNO. E lo stile è…… STRONG GOLDEN ALE! La premiazione avrà inizio alle ore 20.00 circa presso “The Kitchen Inn” in Via Montenero 73 - 28066 Galliate (NO). Il ritrovo sarà alle ore 17.00 in quanto oltre al concorso ufficiale sarà proposto un concorso parallelo a giuria popolare composta dagli homebrewers stessi. Come si svolgerà: ognuno dei partecipanti porterà la propria birra, in quantità a scelta, che verrà assaggiata dai presenti. Ogni assaggiatore dovrà indicare, a suo avviso, le tre birre migliori, in ordine di preferenza. Al vincitore 3 bottiglie da 33 cl di birra artigianale (o premio equivalente) Durante la permanenza sarà possibile degustare le ottime birre presenti nella loro selezione e assaggiare i loro ottimi piatti! Continuate a visitare il nostro sito internet http://assohbn.weebly.com per mantenervi aggiornati sulle informazioni relative al concorso e su tutte le altre attività della nostra associazione. Per informazioni e prenotazione: PRESIDENTE dell’ ASSOCIAZIONE HOMEBREWERS NOVARESI 347 2288345 Stefano oppure [email protected] |
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COME ARRIVARE:
La premiazione si svolgerà presso la sede di “The Kitchen Inn” in Via Montenero 73, Galliate (NO) |
Tutte le informazioni relative alla serata:
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La Classifica Finale
1a Classifcata
Xmass Beer 2015 - Christamss Ale realizzata con metodo All Grain da Michele Poletto
2a Classificata
Tri Solt - Tripel realizzata con metodo All Grain da Matteo Bollani
3a Classificata
Strong Golden Ale realizzata con metodo All Grain da Diego Aldiri
Tutti i partecipanti al Concorso:
Diego Aldiri - Tradizional Bock con metodo All Grain
Giovanni Chiavazzo - L'uga dulsa - Italian Grape Ale (IGA) realizzata con metodo All Grain
Simone Morano - Strong Golden Ale realizzata con metodo All Grain
Michele Poletto - Brusson - Fruit Beer ai Mirtilli realizzata con metodo All Grain
Fabio Ottone e Marco Gramone - Bianca e Belga - Blanche realizzata con metodo All Grain
Matteo Moglia - Black Break - Porter realizzata con metodo All Grain
Matteo Bollani - Primo Guado - Saison realizzata con metodo All Grain
Daniele Bongiardino - La sbronza ignorante - Strong Golden Ale realizzata con metodo All Grain
Xmass Beer 2015 - Christamss Ale realizzata con metodo All Grain da Michele Poletto
2a Classificata
Tri Solt - Tripel realizzata con metodo All Grain da Matteo Bollani
3a Classificata
Strong Golden Ale realizzata con metodo All Grain da Diego Aldiri
Tutti i partecipanti al Concorso:
Diego Aldiri - Tradizional Bock con metodo All Grain
Giovanni Chiavazzo - L'uga dulsa - Italian Grape Ale (IGA) realizzata con metodo All Grain
Simone Morano - Strong Golden Ale realizzata con metodo All Grain
Michele Poletto - Brusson - Fruit Beer ai Mirtilli realizzata con metodo All Grain
Fabio Ottone e Marco Gramone - Bianca e Belga - Blanche realizzata con metodo All Grain
Matteo Moglia - Black Break - Porter realizzata con metodo All Grain
Matteo Bollani - Primo Guado - Saison realizzata con metodo All Grain
Daniele Bongiardino - La sbronza ignorante - Strong Golden Ale realizzata con metodo All Grain
Vincitore del premio a "Votazione Popolare" tra Homebrewers
Primo Guado - Saison realizzata con metodo All Grain da Matteo Bollani
Vincitore del premio DICIOTTOZEROUNO
Strong Golden Ale realizzata con metodo All Grain da Diego Aldiri
