Domenica 27 novembre 2016, presso il “The Kitchen” in Via Montenero 73, 28066 Galliate (NO), si terrà la valutazione e relativa premiazione delle birre parteciapnti alla terza edizione del concorso di homebrewers indetto dall’ ASSOCIAZIONE HOMEBREWERS NOVARESI:
“THE HOMEBREWER’S WAR” Il concorso si pone l’obbiettivo di far rivaleggiare, in amicizia, gli HOMEBREWERS che vorranno mettersi alla prova in un concorso degno di questo nome. Le regole della competizione sono semplici e sono le seguenti: 1 Birra prodotta esclusivamente in casa con metodo E+G o All Grain. (Non saranno fatte distinzioni di categorie per i diversi metodi di produzione). 2. Consegna entro e non oltre le 10.30 del giorno stesso della premiazione (27 novembre) di almeno 2 (DUE) litri di birra in almeno 4 (QUATTRO) bottiglie. Quindi minimo 4 (QUATTRO) bottiglie da 0,5 litri. Lasciamo comunque a voi al scelta del formato. Non si accetteranno altri contenitori (es. fusti). La consegna verrà effettuata direttamente ad uno degli organizzatori, in luogo e data da concordare assieme. Le bottiglie non dovranno presentare alcun segno di identificazione (es. marchi o scritte in rilievo; etichette; ecc.). 3. Scheda di adesione e Scheda birra (entrambe scaricabili da questo sito assohbn.weebly.com; vedi fondo pagina), assieme alla birra dovranno essere consegnate anche: Scheda adesione al concorso, che comprende l’adesione all’associazione HOMEBREWERS NOVARESI per per il secondo semestre dell’anno 2016 e il primo del 2017 (vedi modalità di tesseramento sul sito nostro sito web nell’apposita sezione). Scheda birra, contenente almeno: malti, luppoli, lieviti utilizzati e grado alcolico (stimato). Se vorrete potrete aggiungere altri dettagli non obbligatori quali: data di imbottigliamento; Temperatura di fermentazione primaria e di rifermentazione in bottiglia; prodotto fermentabile utilizzato per la rifermentazione in bottiglia e quantità utilizzata (g/L); ecc. 4. Pagamento della quota di iscrizione al concorso, da effettuare alla consegna della/e birra/e direttamente ad uno degli organizzatori, pari a: 5 € per la partecipazione di una birra 10 € per la partecipazione di due birre + 5 € per eventuale iscrizione all’associazione dei non ancora tesserati valida anche per il primo semestre del 2017 (vedi sito http://assohbn.weebly.com – modulo adesione concorso) Max 30 partecipanti. L’iscrizione sarà confermata solo al momento del versamento della quota di partecipazione 5. Nessun vincolo di stile. GUERRA APERTA SU TUTTI I FRONTI. ROYAL RUMBLE!!! 6. I vincitori riceveranno i seguenti premi:
offerti dagli organizzatori. La Giuria sarà composta da degustatori abilitati e/o mastri birrai. Inoltre ai partecipanti verranno restituite le schede di valutazione con i commenti dei giudici, con i quali si potrà discutere anche dopo la premiazione. La premiazione avrà inizio alle ore 15.00 circa presso “The Kitchen Inn” in Via Montenero 73 - 28066 Galliate (NO). PROGRAMMA DELLA GIORNATA Domenica 27 novembre 2016 10.00 Apertura Ristorante per ricezione birre 10.30 Chiusura iscrizione birre 11.00 Inizio valutazione e successiva pausa pranzo 15.00 Premiazione Scambio di idee con i giudici fino alle 16.30 Durante la permanenza sarà possibile degustare le ottime birre presenti nella selezione del The Kitchen Inn (50 spine di birre artigianali) e assaggiare i loro ottimi piatti! Continuate a visitare il nostro sito internet per mantenervi aggiornati sulle informazioni relative al concorso e su tutte le altre attività della nostra associazione. Per informazioni e prenotazione: PRESIDENTE dell’ ASSOCIAZIONE HOMEBREWERS NOVARESI 347 2288345 Stefano oppure [email protected] LA CLASSIFICA FINALE
1a Classifcata
Session IPA - Brosession - Daniele Bongiardino e Roberto Ardizzoia 2a Classificata Witbier - Marco Malini 3a Classificata Berliner Weisse - Lanca - Matteo bollani Tutti i partecipanti al Concorso: Bohemian Pilsner - Giulio Balleggi Bitter - Giulio Balleggi Stout - All Over - Giosuè Rondinella Californi Common - Califogna - Oscar Mancin Pale ale - Clementine Wolf - Oscar Mancin Dubbel - Simone Morano Stout - Simone Morano Dubbel - Duball - Matteo bollani Red Ale - WIWI - Andrea Simontacchi American IPA - Tropic'ale - Farbizio Oliveto Pacific IPA - Sorachi Ale - Farbizio Oliveto Amber Ale - Scramber - Adriano Belle' Gold - James Gold - Adriano Belle' Brown ale - Fid-Ale - Walter Marazzini Blanche - Angela dei Mari - Walter Marazzini American IPA - Game Over - Casa Birrificio CO&CO - Francesco Coccia e Cristina Coralini (L'ORDINE IN CUI SONO INSERITI BIRRE E PARTECIPANTI NON RIGUARDA IL PIAZZAMENTO FINALE NELLA COMPETIZIONE) |
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COME ARRIVARE:
La premiazione si svolgerà presso la sede di “The Kitchen Inn” in Via Montenero 73, Galliate (NO) |
Tutte le informazioni relative alla serata:
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